03
2018
05

银耳只要搭配好,美白祛斑抗衰老!

天干气燥时总容易上火,而且皮肤也变的平淡无色,这种时候,总有朋友使劲往脸上涂各式各样的护肤品,而却忽略了自己身体对营养的需要,这种时候往往食疗比药疗更有效哦~

球球今天就推荐一个球球专属养颜秘方!让你换季皮肤水当当,比打水光针还管用!


当当当,球球的秘方就是银耳啦~银耳中含丰富的胶质、多种维生素和17种氨基酸及肝糖,被誉为“菌中之冠”,更有“平民燕窝”之称,是营养滋补的佳品。那么银耳的功效有哪些,银耳又该搭配什么做银耳汤呢?

银耳的7大功效

1、银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用。
2、银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。
3、银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益。
4、银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,从而达到减肥的效果。

5、银耳富含硒等微量元素,可以增强机体抗肿瘤的免疫力,还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。
6、银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
7、银耳中的有效成分酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能;银耳多糖具有抗肿瘤作用。


银耳这么多功效,只要坚持吃,疗效堪比燕窝哦~特别是夏天的时候,球球最爱来一碗冰镇银耳当夏日饮品,又有营养,又能平息燥热,养生girl的专属夏日饮品哦~

下面推荐一个球球私人煮银耳的小食谱,搭配的是红薯。煮一碗银耳红薯羹,看着脆沙沙的银耳慢慢变软,透明,成胶质,喝一口,银耳软软的,红薯绵绵的,汁水甜丝丝的,不仅好喝还美容养颜呢!

- 银 耳 红 薯 羹 -
Tremella and Sweet Potato Soup

- 时间 Time -

3小时

- 食材 Ingredients -

银耳 适量
红薯 适量

- 小贴士 Tips -

1. 银耳颜色偏黄的口感更好。
2. 生红薯中的淀粉难以被消化,
所以一定要蒸熟或煮熟。
3. 炖好的甜品也可以放入冰箱冰镇后饮用。

- 做法 Steps -

 1. 银耳泡水1小时至泡发


 2. 将泡发好的银耳分成小块


 3. 红薯切丁


4. 将锅中的水大火煮至沸腾后倒入红薯继续大火煮10分钟


 5. 倒入银耳大火煮至沸腾


 6. 转小火并盖上锅盖,继续煮3小时


 7. 出锅啦!


甜到心里!!!今天球球不仅带来了私人食谱,还带来了福建古田鲜活银耳!

中国好银耳,出自古田。而古田鲜活银耳,都是每天清晨采摘,冰袋保鲜直发。

由于鲜活银耳没有被水洗、也没有经过烘干这道工序,银耳的胶原蛋白被全部保存了下来!无需泡发,只要简单的清洗就可以下锅,10分钟就开始出胶,口感更糯,汤汁更浓稠!

像球球上面的食谱如果用了古田鲜活银耳,那么第一部就可以省下了,省了1个小时的泡发时间,真的是省时又省力哦!

快来做一碗银耳羹,暖暖全家人的胃吧~全球时刻商城有售,49.9元/6朵装。

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